4334 · ص199 · ج23
وأمّا الفَضيخُ: فهو [النَّيِّءُ] ١ من ماء البُسْر المذنّب، {وهذا الاسم مشتق من الفضخ وهو الكسر، فالبُسر المذنّب} ٢ يُكْسَر ويجعل في جُبّ ٣ ويُصَبُّ عليه الماءُ الحارُّ [ليُخْرِج] ٤ حلاوتَهُ، فسُمِّي ذلك [فضيخًا] ٥ لكونه مستخرجًا من البُسْر المفضوخ، وإنه حلالٌ مادام حلوًا، وإذا غلى واشتدّ وقذف بالزّبد فهو حرام عندنا، ولكن ليست حُرْمة السَّكَر و [الفضيخ] ٦ نظير حرمة الخمر، فإن عند أبي حنيفة/ يجوز بيع السَّكَر ولا يجب [الحَدُّ] ٧ بشرب القليل منه، وإذا أصاب الثّوبَ أكثر من قدر الدِّرْهَم لا يمنعُ جوازَ الصلاة ٨.
وأمّا نَبِيذُ التّمر: فهو التّمر إذا طُبِخ أدنى طبْخَةٍ وغلا واشتدّ وقذف بالزَّبَد، وإنه حلال عند أبي حنيفة وأبي يوسف -رحمهما الله-؛ لاستمراء الطّعام والتّداوي، والسُّكْرُ منهُ حرامٌ، وهو قول محمّد/ أولاً، ثم [رجع] ٩ وقال: لا يَحِلّ شُرْبُه، وهو قول الشّافعي/ ١٠ ١١.
١ في (ب): (الَّتي).
٢ مابين القوسين سقط من (ب).
٣ جُبّ: الجُبُّ يَأْتِي عَلَى مَعَانٍ، وَهُوَ هُنَا: الْمَزَادَةُ الْمَجْبُوْبَةُ كَانُوا يَنْتَبِذُون فِيهَا، وَهِيَ الَّتِي قُطِعَ رَأْسُهَا وَلَيْسَ لَهَا عَزْلَاءُ مِن أَسْفَلِهَا يَتَنَفَّسُ مِنْهَا الشَّرابُ، يُخَيَّطُ بعضُها إِلَى بَعْضٍ. يُنْظَر: النهاية في غريب الحديث والأثر (١/ ٢٣٣)، لسان العرب (١/ ٢٤٩)
٤ في (ب): (لِتَخْرُج).
٥ في (ب): (فضْخًا).
٦ في (أ): (النَّضِيح)، وفي (ب): (الفضخ)، وما دوَّنتُه أصوب للسِّياق.
٧ سقطت من (أ).
٨ يُنْظَر: يُنْظَر: المحيط البرهاني في الفقه النعماني (١٩/ ١٢٢)، البناية شرح الهداية (١٢/ ٣٦٦ - ٣٦٧)، فتاوى قاضيخان (٣/ ٨٩ - ٩٠).
٩ في (أ): (رجح).
١٠ خلاصة الخلاف في حكم نبيذ التمر:
- أبي حنيفة وأبي يوسف -رحمهما الله-: حلالٌ لاستمراء الطعام والتداوي، والسُّكْرُ منه حرام.
- المالكية والشافعية والحنابلة ومحمد بن الحسن من الحنفية: أنه حرام قليله وكثيره. يُنْظَر: بدائع الصنائع في ترتيب الشرائع (٥/ ١١٦)، فتح القدير لابن الهمام (١٠/ ٩٨)، الذخيرة للقرافي (٤/ ١١٣)، المعونة على مذهب أهل المدينة (١/ ٧٠٩)، الحاوي الكبير للماوردي (١٣/ ٣٧٦)، نهاية المطلب في دراية المذهب (١٧/ ٣٢٥)، الكافي في فقه الإمام أحمد (٤/ ١٠٤ - ١٠٥)، المغني لابن قدامة (٩/ ١٥٩ - ١٦٠).
١١ يُنظر: المحيط البرهاني في الفقه النعماني (١٩/ ١٢٢)، البناية شرح الهداية (١٢/ ٣٦٧)، فتاوى قاضيخان (٣/ ٨٩ - ٩٠).