الجماع ^١. لحم الغزال ^٢: الغزال أصلحُ الصَّيد وأحمدُه لحمًا. وهو حارٌّ يابسٌ، وقيل: معتدلٌ جدًّا. نافعٌ للأبدان المعتدلة الصَّحيحة. وجيِّده: الخِشْف ^٣. لحم الظَّبي ^٤: حارٌّ يابسٌ في الأولى، مجفِّفٌ للبدن، صالحٌ للأبدان الرَّطبة. قال صاحب «القانون» ^٥: وأفضل لحوم الوحش: لحمُ الظَّبي مع ميله إلى السَّوداويَّة. لحم الأرنب ^٦: ثبت في «الصَّحيحين» ^٧ عن أنس بن مالكٍ قال: أنفَجْنا أرنبًا، فسعوا في طلبها، فأخذوها. فبعث أبو طلحة بوركها إلى رسول الله - صلى الله عليه وسلم -، فقبله. لحم الأرنب معتدلٌ إلى الحرارة واليبوسة ^٨. وأطيبُها وَرِكُها. وأحمَدُ ^٩ ما أُكِل لحمُها مشويًّا. وهو يعقل البطن، ويدرُّ البول، يُفتِّت الحصى. وأكل رؤوسها ينفع من الرَّعشة.

---