جامع مفردات الأدوية، والأغذية للشيخ، أبي عبد الله، أبي بكر: عبد الله بن أحمد محمد، الشهير: بابن بيطار. المتوفى: سنة ٦٤٦. وهو كتاب، كبير، مشهور. أوله: (الحمد لله، الذي أقام بلطيف حكمته ... الخ) . ذكر فيه: أنه أمره بجمعه، الملك الصالح. أسند فيه جميع الأقوال إلى قائلها. وهو أجل كتب المفردات، وأجمعها. وسماه: (بالجامع) . لكونه جمع بين الدواء والغذاء. والمراد من المفردات: كل واحد من العقاقير قبل التركيب. وهذا الكتاب موضوع لبيان ماهيته، وقوته، ومنافعه، ومضاره، وإصلاح ضرره، والمقدار المستعمل من الجرم، أو العصارة، أو الطبيخ، وبدله.