جِبَاية الجباية في اللغة واستعمال الفقهاء تعني الجمع والتحصيل. يقال: جَبيْتُ المالَ والزكاةَ والخراجَ جِبَاية, أي جمعتُه. والجابي: هو الذي يجمع الخراج, وكذا من يجمع الماء للإبل. المراجع التي ذكر فيها التعريف: المغرب ١/٠٣١, التعريفات الفقهية ص ٥٤٢, المصباح ١/١١١