← المكتبة ▭▭ 2 pages
الغذاء والتغذية
عبد الرحمن مصيقر الطب
A− A+
750 · ص724
يتم الأكل في مواعيد منتظمة، ويفضل تناول ٣ وجبات رئيسية بينها وجبات خفيفة وأن يكون ذلك في جو نفسي هادئ. بعض النصائح لزيادة المحتوى الطاقي للطعام - إضافة القشدة الخفيفة للمشروبات التي تحتوي على اللبن "الحليب". - إضافة اللبن المجفف للحليب أو المشروبات التي تحوي الحليب وللشربة والبودنج والكسترد. - إضافة المثلجات "آيس كريم" أو القشدة المخفوقة للحلويات والمشروبات. - استعمال المايونيز والطحينة ومضافات السلطة بقدر المستطاع في الشطائر وفي السلطات وفي الخضراوات. - وضع الزبدة على شرائح خبز الإفطار وكذلك المربى أو العسل. - إضافة مركز الطماطم وفاتحات الشهية إلى اللحوم والطيور والأسماك. - تناول الفواكه المجففة والمكسرات والفول السوداني بين الوجبات. - تناول البطاطس والرز والمعكرونة مرتين يوميا على الأقل. ويوضح الجدول الآتي زيادة المحتوى الطاقي للطعام على مراحل ٥٠٠ كالوري في كل مرحلة
→ prev 750 / 762 next ←