شرح رياض الصالحين ٣٤٠ - باب التسمية في أول الطعام والحمد في آخره - لفضيلة الشيخ خالد إسماعيل
0:00الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله واشهد ان لا اله الا الله وحده لا شريك له واشهد ان محمدا عبده ورسوله رسوله ايها الاخوة والاخوات نواصل قراءتنا من كتاب رياض الصالحين الامام النووي رحمه الله تعالى و
0:23بدأ في كتاب الادب بكتاب ادب الطعام بعد ان انتهى من جملة من الابواب في كتاب الادب ذكر هذا الباب العظيم في الاداب وذكر اداب كثيرة وجميلة عند اكل الطعام
0:48ما اجمل ان يتذكر المسلم وهو يأكل طعامه او يشرب شرابه يتذكر غنى الله وعظمته ويتذكر في المقابل ضعفه وفقره الى الله جل وعلا والله تعالى يقول عن نفسه وهو يطعم ولا يطعم. جل جلاله
1:13اما الانسان فهو ضعيف ومحتاج الى رزق الله تعالى. امن هذا الذي يرزقكم ان امسك رزقه بل نجوا في عتو ونفور ولذلك سيأتي معنا من ادعية الطعام ان النبي صلى الله عليه وسلم كان يقول الحمد لله كثيرا طيبا
1:37مباركا فيه غير مكفي ولا مودع ولا مستغنى عنه ربنا قال غير مكفي. يعني الله هو الكافي. لا يكفيه احد غير مكفي سبحانه جل وعلا. لانه هو الكافي هو الذي يطعم
1:55ولا يطعم سبحانه جل وعلا هكذا كان النبي صلى الله عليه وسلم يستشعر هذا المعنى عند طعامه. وكذلك اه جاء في الادعية الحمد لله الذي اطعمني هذا ورزقني من غير حول مني ولا قوة. استشعر فقره
2:16الى الله جل وعلا. ويتذكر نعمة الله تعالى عليه فالحمد في الحقيقة شكر لنعمة الله تعالى قد قال النبي صلى الله عليه وسلم ان الله ليرضى عن العبد ان يأكل الاكلة فيحمده عليها وان يشرب الشربة
2:36عليها. اما العمل يسير جدا تأكل وتشرب تتمتع بطعامك وشرابك. ثم تختم ذلك بحمد الله تعالى الله تعالى يرضى عنك ويغفر ذنبك وايضا نتذكر اه بهذا الباب جمال الاسلام وكماله
3:02هل يوجد دين من الاديان في مثل هذه الاداب؟ او قانون من القوانين في مثل هذه الاداب؟ عندما تتفكر في اداب الطعام تجد ادابا كثيرة اكثر من آآ عشرة اداب. هذا فقط عند الطعام
3:22حقا اليوم اكملت لكم دينكم واتممت عليكم نعمتي ورضيت لكم الاسلام دينا. ما اجمل هذا الدين ولهذا قال تعالى صبغة الله. يعني الزموا دين الله وسماه صبغة لان المسلم اذا دخل في دين الاسلام بشرائعه
3:42في العقيدة في العبادات في المعاملات في الاخلاق في الاداب. في الحقيقة ينصبغ باجمل صبغة في هذه الدنيا لذلك هذا باب عظيم في الحقيقة. وما اجمل ان يستشعر المسلم هذه الاداب في كل وجبة يأكلها
4:02لانك تستشعر انك تتعبد لله. وانت تأكل وتشرب. فانت عندما تتبع هذا هذه اداب فانت في الحقيقة عبد لله. فهذا الطعام وجلوسك على المائدة واكلك سينقلب الى طاعة. كأنك تتعبد لله. لماذا؟ لانك تتبع في ذلك سنة النبي صلى الله عليه وسلم
4:32مما يحبه الله ويرضاه. فتستشعر انك عبد لله وتستشعر انك تتبع النبي صلى الله عليه هكذا تكون حياتك كلها على وفق سنة الرسول صلى الله عليه وسلم حتى في طعامك وشرابك. فنبدأ بما ذكره
4:52رحمه الله تعالى من هذه الاداب قال باب التسمية في اوله والحمد في اخره طبعا قبل هذا آآ ورد في بعض الاحاديث كما عند النسائي ان النبي صلى الله عليه وسلم كان اذا اراد ان يأكل غسل يديه. فهذا من الاداب. آآ
5:22ان كان في بعض الروايات انه كان اذا اراد ان يأكل وهو جنب توضأ وفي بعض الروايات غسل يديه فالشاهد ان هذا يعني يذكره بعضهم من الاداب. وان كان بعضهم يقول يعني هذا يرجع الى حال اليدين اذا كانت
5:42اليد نظيفة فلا آآ داعي لغسلها. وان كانت غير نظيفة آآ يعني الذي ينبغي ان والله اعلم. ثم ذكر هنا باب التسمية في اوله والحمد في اخره. قال عن عمر ابن ابي سلمة
6:02رضي الله عنهما قال قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم سم الله وكل بيمينك وكل مما يليك متفق عليه والحديث مر معنا في كتاب رياض الصالحين وعمر ابن ابي سلمة كان ربيب النبي صلى الله عليه وسلم
6:22يعني ابوه ابو سلمة اه لما توفي تزوج النبي صلى الله عليه وسلم ام ام المؤمنين هند بنت ابي امية رضي الله عنها. وكان عندها اولاد صغار يتامى فكفلهم النبي
6:42صلى الله عليه وسلم ومنهم عمر ابن ابي سلمة. فكان يعيش مع النبي صلى الله عليه وسلم في بيته. وتأدب باداب النبوة فيقول كما في الحديث كنت غلاما في حجر رسول الله صلى الله عليه وسلم. وكانت يدي تطيش في الصحفة يعني في الاناء
7:02يأكل هكذا يعني يأكل امامه ويأكل امام غيره وهكذا. فقال له النبي صلى الله عليه وسلم يا غلام تأمل في الرفق يا غلام سم الله وكل بيمينك وكل مما يليك
7:22ثلاثة اداب فقال يا غلام سم الله. فاذا تقول بسم الله التسمية عند الطعام سنة عظيمة لان هذه التسمية معناها انك تستعين بالله. الباء في قول بسم الله للاستعانة كانك تقول اكل مستعينا بالله. وهذا كما قلنا في اعتراف بالعجز والضعف
7:52كم الان من اصحاب الملايين لكنهم ما يستطيعون ان يأكلوا لقمة طريح الفراش ربما يدخل الطعام من انفه او من معدته. ويملك الملايين لكن انظر الى عجز الانسان فلا تظن انك في غنى عن الله عندما تأكل. تأمل في نعم الله عليك وانت تأكل. عندما
8:22تدخل اللقمة انت تمضغها باسنانك ولسانك يقلبها واللعاب يفرز ثم تصبح لقمة سائغة لينة انت تبلعها. ثم لا تدري ما الذي يحصل. وانتم درستم ماذا يحصل؟ عند اكل الطعام في الجهاز الهضمي للانسان. اعضاء كثيرة في هذا
8:52الجهاز الهضمي يعني تدخل اللقمة سبحان الله يعني هذا المنفذ البلعوم يعني ايضا هو منفذ للهواء مع الطعام. لكن الطعام ما يذهب الى الرئتين الى القصبة الهوائية. لو دخل الطعام في القصبة الهوائية لاختنقت ومت
9:22هناك كما تعرفون يسمون ايش؟ لسان المزمار اظن اطباء يعرفون هذا. لسان المزمار يعني هذه يعني لحمة صغيرة او عضو صغير يقفل ويفتح. اذا كان هناك طعام يقفل. يقفل قصبة فيمر الطعام من البلعوم المريء يصل الى المعدة. اذا ما في طعام يفتح يمر الهواء في الرئتين
9:52يعني الله تعالى حفظنا بمثل هذا العضو الصغير جدا. تأمل. ينزل الطعام في المريء ثم يصل الى المعدة انظر المعدة كم فيها من الخلايا المعقدة التي تفرز العصارات الهاضمة مثل
10:12القدر عندما تطبخ الطعام يعني يذكرون فيها ملايين من الخلايا الهاضمة. والمعقدة في ويعني امور عجيبة تحصل في يعني هضم الطعام والكبد تفرز بعض والبنكرياس وهكذا. اه ثم ينتقل الى الامعاء الدقيقة ويمتص منه النافع الغذاء
10:42والدم يأتي ويوزعه على الجسم. ثم يذهب الباقي الى الامعاء الغليظة ويمتص ما بقي من ماء. اه ثم يخرج على شكل يعني هذه الفضلات الذي التي يعني يستغني عنها الجسم. يعني يعني اية من ايات الله تعالى
11:02وفي انفسكم افلا تبصرون. فاذا فالعبد يستعين بالله. انظر الذي يصاب قرحة في معدته او بمرض في امعائه او في القولون كيف يتأذى وكيف يعني فنحمد الله تعالى على هذا ولذلك جاءت التسمية عند بداية
11:22الطعام والحمدلله عند نهايته لان هذه نعمة عظيمة. لو يتفكر فيها العبد. فاذا تقول بسم الله يعني اكل مستعينا وايضا عندما تسمي تذكر لفظ الجلالة بسم الله. الله هو المعبود
11:42جل وعلا فكأنك تستشعر انك انما تأكل الطعام حتى تتقوى على عبادة المعبود سبحانه جل وعلا بسم الله فهذا يذكرك بالاخلاص لله. حتى يكون طعامك قربة لله. ما تأكل اكلا عاديا هكذا وانما تأكل بنية التقوي على طاعة الله. وهذا يجعل الانسان في هذه الدنيا
12:12ما يلقي بالا كبيرا لطعامه. يعني لابد ان يزين طعامه يملحه يعني يجعل فيه البهارات يعني يكون مهتم غاية الاهتمام به. نعم. هذا حلاله جائز. يا الذين امنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم. لكن ما
12:32كان هذا دأب النبي صلى الله عليه وسلم ولا اصحابه رضي الله عنهم. كان ما يتكلف الموجود الموجود يأكله. ولا يتكلف مفقودا. ولذلك النبي صلى الله عليه وسلم يقول في الحديث ان مطعم ابن ادم ضرب مثلا للدنيا
12:52وان قزحه ومن لحه فانظر الى ما يصير. سبحان الله هذي ايضا من التأملات عندما تأكل الطعام يعني اذا جلست على المائدة تتذكر زوال الدنيا وفنائها. هكذا الطعام وان قزحه ومن لحه ما شاء الله الوان واشكال وطعام لذيذ وكيكات واشياء يعني عجيبة وغريبة
13:22لكن انظر الى ما يصير. يخرج من الانسان كفضلات. منتنة هكذا الدنيا ان مقعد ابن ادم ان مطعم ابن ادم ضرب مثلا للدنيا. هكذا الدنيا تتزخرف في عينك ثم فاصبح شيما تذروه الرياح. هكذا الدنيا فانية تزول سريعا. فالمقصد انك اذا
13:52فاكلت او شربت تنوي بذلك ان تتقوى على طاعة الله. هذا يجعل المسلم ما يحرص على الاكل وان يملأ بطنه وذلك الاولون ما كان عندهم في اليوم الا وجبتين. يعني وجبة وجبة الغداء التي هي في الغدو او
14:12اليوم يعني ممكن تؤكل يعني صباحا. وخلاص يستغني بهذه الوجبة الى العشاء. يعني العشاء قبل المغرب وقت العشي بوقت العصر يعني. وقت قبل المغرب او بعد المغرب فهكذا يعني ما يبالي اليوم للاسف الناس اصبح يومهم كله طعام اول ما يصبح
14:42افطار ثم وقت الضحى لابد شوي بعد يعني ها اه جلسة شاي ولا شي يعني يأكله ثم الغداء ثم بعد الغداء يحلي وسناك وما ادري ايش والعصر بعد شوية قهوة وشاي وبعدين بعد المغرب بشوي فاكهة وبعد العشاء
15:02يعني اليوم كله اصبح اكل. عائشة رضي الله عنها كانت تقول آآ ابن اختها عروة ابن تقول له انا كنا ننظر الى الهلال ثم الهلال ثم الهلال. ثلاثة اهلة في شهرين وما يوقد
15:22في ابيات النبي صلى الله عليه وسلم نار. يعني يمر شهران على النبي صلى الله عليه وسلم فما يوقد في البيت نار ما في طبخ. فقال عروة رحمه الله قال يا خالة فما كان يعيشكم؟ كيف تعيشون؟ قالت
15:42ودان التمر والماء الا انه كان للنبي صلى الله عليه وسلم جيران من الانصار كان لهم منائح يعني عنز فكانوا يرسلون هنا لبنا يشرب ويسقينا. وهكذا يعني ما يبالي بالطعام الموجود يأكله
16:02اليوم للاسف تجد يعني هم النساء في البيوت والطعام والطبخ ومع الخدم ومشاكل فقط لاجل الطعام يعني للاسف هكذا الانسان اصبح يضيع وقته. كان الخليل ابن احمد الفراهيدي رحمه الله صاحب
16:22اول معجم في اللغة العربية معجم العين كان يقول اثقل ساعات اليوم علي عندما يقدم الطعام هذي اثقل ساعات اليوم علي ان تضيع وقتي. احنا اليوم نقول هذي احسن الساعات واشهى الساعات لدينا. هكذا كان
16:42الاولون ما يبالون يعني كثرة الطعام وتزيين الطعام وطبخ الطعام يعني لا يعني هذا ان انسان يعني ما يحسن طعامه لكن المقصود ان لا يبالغ في مثل هذه الامور. فاذا الذي جرنا الى
17:02هذا بسم الله انك تذكر لفظ الجلال الذي يدل على اخلاص العبادة لله على طعامك. فتنوي بذلك ان يكون طعامك معينا لك على طاعة الله تعالى. واذا كان الطعام يعني فيه اعانة على الطاعة ما
17:22بطنك لان ملئ البطن بالطعام هذا يؤدي الى الكسل وكثرة النوم. وترك العبادة وقيام الليل. فاذا يقول سم بسم الله وكل بيمينك. هذا كما عرفنا في الادب اه ان النبي صلى الله عليه وسلم كان يستخدم اليد اليمنى
17:42الامور المكرمة قال كل بيمينك. وكل مما يليك. يعني مما هو امامك. لانهم كانوا يأكلون في اناء واحد في صحن واحد. من الادب ان تأكل مما امامك. اما اذا كانت الصحون مختلفة ومتنوعة
18:02فلا بأس ان تأخذ من هذا الصحن وهذا الصحن اه هذا لا بأس به. لكن المقصود هنا اذا كان اناء واحد فيه طعام واحد فتأكل مما يليك مما امامك. قال عمر بن ابي سلمة قال فما زالت تلك طعمتي بعد. يعني
18:22خلاص يعني اصبحت هذه طريقتي في اه الطعام. قال وعن عائشة رضي الله عنها قالت وسبحان الله تأملوا من الذي يروي لنا احاديث اداب الطعام؟ الذين كانوا في بيت النبي صلى الله عليه وسلم يعيشون معه. هم يطلعون
18:42على هذه الامور الخاصة مثل عمر ابن ابي سلمة مثل عائشة زوجة امنا رضي الله عنها تقول قال رسول الله صلى الله عليه وسلم اذا اكل احدكم فليذكر اسم الله تعالى. فان نسي ان يذكر اسم الله تعالى في اوله فليقل بسم الله اوله
19:02واخرة. رواه ابو داوود والترمذي. وقال حديث حسن صحيح. فالانسان قد ينسى مثل هذه السنن يتدارك نسيانه بان يقول بسم الله اوله واخره. اذا نسي يقول قل بسم الله اوله واخره. ومن فوائد هذه الكلمات
19:32مباركة انها تمنع من مشاركة الشيطان في طعامك. قال عن جابر رضي الله عنه قال سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول اذا دخل الرجل بيته فذكر الله تعالى عند دخوله وعند طعامه
19:52يعني عند دخوله يقول بسم الله. ويقول السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. لان السلام ايضا فيه ذكر لله وعند طعامه يسمي كما عرفنا. قال قال الشيطان لاصحابه لا مبيت لكم ولا عشاء. اما
20:12ذكر الله حصن لبيتك واهلك من الشيطان. قال واذا دخل فلم يذكر اسم الله او فلم يذكر الله تعالى عند دخوله قال الشيطان ادركتم المبيت يبيت الشيطان في بيتك اذا ما سميت الله ما ذكرت الله يدخل معك. قال واذا لم يذكر الله واذا لم يذكر الله تعالى عند
20:37قال ادركت ادركتم المبيت والعشاء. رواه مسلم. فتأمل كيف ان الشيطان يترصد لابن ابن ادم في كل اموره يريد ان يفسد عليه اموره كلها. واذا شاركك الشيطان في طعامك اذهب بركته
20:57قال وعن حذيفة رضي الله عنه قال كنا اذا حضرنا مع رسول الله صلى الله عليه وسلم طعاما لم نضع ايدينا حتى ايبدأ رسول الله صلى الله عليه وسلم فيضع يده. هذا من تعظيم النبي صلى الله عليه وسلم والتأدب بين يديه
21:17وايضا هذا الادب جميل ان يكون مع كبار السن. اذا وضعت المائدة ما تبدأ حتى يبدأ الكبير. قال وانا حضرنا معه مرة كم طعاما فجاءت جارية كانها تدفع. يعني المائدة موجودة مبسوطة وجاءت جارية كانها تدفع. يعني بسرعة
21:37قال فذهبت لتضع يدها في الطعام فاخذ رسول الله صلى الله عليه وسلم بيدها منعها من ان تأكل. ثم جاء اعرابي كانما يدفع فاخذ بيده فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم ان الشيطان يستحل الطعام ان لا
21:57لا يذكر اسم الله تعالى عليه. وانه جاء بهذه الجارية ليستحل بها. فاخذت بيدها. فجاء بهذا الاعرابي ليستحل به فاخذت بيده. والذي نفسي بيده ان يده في يدي مع يديهما
22:16يد الشيطان كانها مع يد الجارية ومع يد الاعرابي في يدي النبي صلى الله عليه وسلم لانه منع الشيطان من ذلك. ثم ذكر اسم الله تعالى واكل رواه مسلم قال
22:39وعن امية ابن مخشي الصحابي رضي الله عنه قال كان رسول الله صلى الله عليه وسلم جالسا ورجل يأكل فلم يسم الله حتى لم يبقى من طعامه الا لقمة. فلما رفعها الى فيه قال بسم الله اوله واخره. فضحك
22:59النبي صلى الله عليه وسلم ثم قال ما زال الشيطان يأكل معه فلما ذكر اسم الله استقاء ما في بطنه رواه ابو داوود والترمذي والنسائي فاذا هذا من فوائد التسمية في اخر الطعام اذا نسيت. فتأمل ما زال الشيطان يأكل مع هذا الذي نسي
23:23في ان يسمي. فلما ذكر اسم الله قال بسم الله اوله واخره استقاء ما في بطنه. شيطان يقي ما في بطنه يخرج ما في من الطعام فهذه يعني سنة عظيمة من سنن الطعام ثم آآ ايضا آآ
23:43ستأتي يعني اه فوائد اخرى اه او نذكر هذه ختم بهذا ثم سيذكر الادعية التي تقال اه لكن ذكر فائدة ايضا للتسمية وانها سبب للبركة. فالتسمية على الطعام سبب للبركة. قال وعن عائشة رضي الله عنها قالت كان رسول
24:08صلى الله عليه وسلم يأكل طعاما في ستة من اصحابه. فجاء اعرابي فاكله بلقمته. ما شاء الله يعني جاء وجلس معهم اكل الطعام كله في لقمتين. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم اما انه لو
24:28ثم لكفاكم. لو قال بسم الله لشبع الجميع وكفى الطعام الجميع. لكن لانه لم يذكر اسم الله تعالى ففقدت البركة فاذا آآ هذا فيه استحباب الاجتماع على الطعام وان كان قليلا لان الطعام كان قليلا ولذلك انهاه في لقمتين
24:53ايضا يعني سبب محق البركة هنا لانه لم يسمي فشارك آآ شارك الشيطان يعني من يأكل من الطعام في هذا الطعام ففقدت البركة. ولم يشبعوا فهذه بعض الفوائد للتسمية ذكرها في هذه الاحاديث ثم سيذكر رحمه الله بعض الادعية التي تقال في اخر الطعام نسأل الله
25:19وتعالى ان يغفر لنا ويرحمنا. نسأله تعالى ان يغفر لنا ولوالدينا وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات. والحمد لله رب العالمين سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك. سبحانك اللهم وبحمدك اه وصلى الله وسلم على نبينا محمد
25:39وعلى اله وصحبه اجمعين