← المكتبة ▭▭ صفحتان
الإفادة والإعتبار في الأمور المشاهدة والحوادث المعاينة بأرض مصر - البغدادي - ط وادي النيل
عبد اللطيف البغدادي البلدان والجغرافيا والرحلات
A− A+
9
(1.) في الجوكان لناه أكثر وأغزر وفى الجدب وقلة الندى يكون اللها أنزر ومقدار ما خرج منه فى سنة ست وتسعين وخمس مائة وهى عام جدب نيف وعشرون رطلا ثم تؤخذ القناني فتدفن الى القيظ وحمارة الحر وتخرج من الدفن وتجعل في الشمس ثم تتفقد كل يوم فيوجد الدهن وقد طفا فوق رطوبة مائية واثقال أرضية فيقطف الدهن ثم يعاد الى الشمس ولا يزال كذلك يشمها ويقطف دهنها حتى لا يبقى فيها دهن فيؤخذ ذلك الدهن ويطبخه قيمه فى الخفية لا يطلع على طبخه أحدا ثم يرفعه الى خزانة الملك ومقدار الدهن الخالص من اللثا بالترويق نحو عشر الجملة وقال لى بعض أرباب الخبرة ان الذي يحصل من دهنه نحو من عشرين رطلا ورأيت جالينوس يقول ان أجود دهن البلسان ما كان بأرض فلسطين وأضعفه ما كان بمصر ونحن فلا نجد اليوم منه بفلسطين شيئا البتة وقال نيقولاوس في كتاب النبات ومن النبات ماله رائحة طيبة في بعض أجزائه ومنه ما را تحته الطيبة في جميع أجزائه كالبلسان الذي يكون في الشام يقرب بحر الزفت والبير التي يسقى منها تسمى بير البلسم وماؤها عذب وقال ابن سمجون انما يوجد في زماننا هذا بمصر فقط و يستخرج دهنه عند طلوع كالب الجبار وهو الشعرى ر ذلك في شباط ومقدار ما يخرج ما بين خمسين رطلا الى ستين و يباع في مكانه بضعفه فضة وكأن هذه الحال قد كانت في زمن ابن سمجون وحكى عن الرازي ان بدله دهن الفجل وهذا بعيد والبلسان الدهني لا يثمر وانما تؤخذ منه فسوخ فتغرس في شباط فتعلق وتنمى وانما الثمر للذكر البرى ولا دهن له ويكون بنجد وتهامة وبرارى العرب وسواحل اليمن وبأرض فارس ويسمى البشام ويربي قشره قبل استخراج دهنه فيكون نافعا من جميع السموم وأما خواصه ومنافعه فالاليق بها غير هذا الكتاب ومن ذلك القلقاس وهو أصول بقدر الخيار ومنه صغار كالاصابع يضرب الى جمرة خفيفة يقشر ثم يشقق على مثل النجم وهو كثيف مكتنز يشابه الموز الأخضر الفيح في طعمه وفيه قيض يسير مع حرافة قوية وهذا دليل على حرارته ويده فاذا سلق زالت حرافته جملة وحدث له مع ما فيه من القبض اليسير لزوجة مغرية كانت فيه بالقوة الاان حرافته كانت تخفيها و تسترها ولذلك صار غذاؤه غليظا بطىء الهضم ثقيلا في المعدة الا انه لما فيه من القبض والعفوصة صارمة و بالمعدة حابس للبطن اذا لم يكثر منه ولما فيه من اللزوجة