← المكتبة ▭▭ صفحتان
آداب المواكلة - الغزي - ت الباشا - ط ابن كثير
محمد بن محمد بن محمد الغزي العامري الدمشقي أبي البركات الرقاق والآداب والأذكار
A− A+
23
إلى مد باعه والتزحزح نحوها. [ الجرَّافُ] والجراف: هو الذي يضعُ اللقمة في جانبِ الزُّبدية(۲۹). ويجرفُ بها إلى الجانب الآخر. [المُزَفَرُ] والمُزَفَرُ : هو الذي يستدعي الماء في حال الأكل ويتناول(٣٠) عُروة الشربة (۳۱) ، والأدب أن يمسح أصابعه بالمنزرِ نِعِمّا، ثم يتناولُ = 6 والصحيفة مصغرة أقل منها وهي تشبع الرجل وكأنه مصغر لا مكبر له . قال الكسائي : أعظم القصاع الجفنة ثم القصعة تليها تشبع العشرة، ثم الصحفة تشبع الخمسة ونحوهم ثم المشكلة تشبع الرجلين والثلاثة، ثم الصحيفة تشبع .الرجل. كما عقد الثعالبي فصلا في فقه اللغة في ترتيب القصاع فقال: «أولها الغنمة، وهي كالشكرجة، ثم المشكلة تشبع الرجلين والثلاثة، ثم الصحفة تشبع الأربعة والخمسة، ثم القصعة تشبع السبعة إلى العشرة ثم الجفنة، وهي أكبرها، وزعم بعضهم أن الدسيعة أكبرها، فأما الفضارة فإنها مولدة لأنها من خزف وقصاع العرب كلها من خشب (الثعالبي): فقه اللغة ص ٣٨٦). (۲۹) الزبدية : لفظة مولدة أطلقت على نوع من أنواع الأواني ، ولعلها منسوبة إلى الزبدة. (۳۰) في الأصل: (تناول)، والصواب ما أثبتناه . (۳۱) الشربة : في اللسان الشَّربة كُرْد الدَّبْرة، وهي المسقاة، والجمع من كل= ۲۷