بسم الله الرحمن الرحيم الحَمْدُ لله، وسلامٌ على عباده الذين اصطفى . هذه جملة من العيوب التي مَنْ عَلِمَها كان خبيراً بآداب المُؤاكلة، وعِدَّتُها أحدٌ وثمانون عيباً حَسْبَما نَقَلْنَاهُ مُفرَّقاً، والله الموفق، وهي : [الحاك] الحَكَّاك : وهو الذي يَحُلُّ رأسَهُ ومَوضِعاً في بدنِهِ بعد غسل يده وقبل الأكل ؛ فقد حكى بعضُهم أَنَّ رجلاً غَسَلَ مَعَ المأمونِ يده ، وأبطأ الطعام، فسبقته يدُهُ إلى رأسه، فقال له المأمونُ : أَعِدْ غسلَ يَدِكَ، فَغَسلها ثم لم يلبث أن سبقتْ يَدُهُ إلى لِحْيَتِهِ ، فقال له : أعِد غسلها، قال: ولا يَلي غسل اليد إلا الخبز. [الزَّاحِف ] والزَّاحِفُ : وهو الذي إذا قُدِّمَ الطَّعامُ زَحَفَ إلى المائدة قبل الجماعة، وربَّما كان الطعامُ لم يتكامل تصفيفه، أو كان رَبُّ المنزل مُرْتَقباً حضور مَنْ يتوقَّعُهُ ، فإن زَحَفَ الحاضرون إلى المائدة ۱۷