(۲۱) أحد ذبح في مكانه وقطعت أطرافه ولا يستقصى قطع ذنبه و يشق جوفه ويخرج حشوته الاكشيته وكلاه ثم يحشى ملحا و يخاط ويعلق في الفضل حتى يجف و يرفع ويسقى من كلاه ومتنه وشحمه وسرته من مثقال الى ثلاثة مثاقيل بمساء العسل أو بمطبوخ أو صفرة بيض نی رشت وحده أومع بزرجرجير وخصى ديوك مجفف مدقوق وقد يفعل ملحه ذلك اذا خلط بالادوية المائية وقدير كب مع غيره من الادوية الا ان استعماله مفردا أقوى له ومن ذلك فرس البحر وهذه توجد بأسافل الارض وخاصة ببحر دمياط وهو حيوان عظيم المصورة هائل المنظر شديد البأس يتتبع المراكب فيغرقها ويهلك من ظفر به منها وهو بالجاموس أشبه منه بالفرس لكنه ليس له قرن وفي صوته صهلة تشبه صهيل الفرس بل البغل وهو عظيم الهامة هريت الاشراق حديد الانياب عريض الكل كل منتفخ الجوف قصير الارجل شديد الوثب قوى الدفع مهيب الصورة مخوف الغايلة و خبر نى من اصطادها مرات وشقها وكشف عن أعضائها الباطنة والظاهرة انها خنزير كبير وان أعضاءها الباطنة والظاهرة لا تغادر من صورة الخنزير شيدها الا في عظم الخلقة ورأيت في كتاب نيطوا ليس في الحيوان ما يعضد ذلك وهذه صورته قال خنزيرة الماء تكون في بحر مصر وهى تكون في عظم الفبل ورأسها يشبه رأس البغل ولها شيه خف الجمل قال وشحم متنها اذا أذيب ولت بسويق وشربته امرأة أسمنها حتى تجوز المقدار وكانت واحدة ببحر دمياط قد ضربت على المراكب تغرقها وصار المسافر في تلك الجهة مغر را وضربت أخرى بجهة أخرى على الجواميس والبقر و بني آدم تقتلهم وتفسد الحرث والنسل وأعمل الناس في قتلهما كل حيلة من نصب الحبائل الوثيقة وحشد الرجال باصناف السلاح وغير ذلك فلم يجد شيأ فاستدعى بنفر من المريس صنف من السودان زعموا انهم يحسنون صيدها وأنها كثيرة عندهم ومعهم مزاريق فتوجهوا نحوهما فقتلوهما في أقرب وقت و باهون سمى واتوابهما إلى القاهرة فشاهدتهما فوجدت جلدها أسود أجرد نخينا جدا وطولها من رأسها إلى ذنبها عشر خطوات معتدلات وهي في غلظ الجاموس نحو ثلاث مرات وكذلك رقبتها ورأسها وفى مقدم فيها اثنا عشرنا با ستة من فوق وستة من أسفل المتطرفة منها نصف ذراع زايد والمتوسطة أنقص بقليل وبعد الانياب أربعة صفوف من الاسنان على خطوط مستقيمة في طول